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薯条
薯条

产品介绍:

薯条(英国英语:chips;美国英语:French fries)是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,是现在较常见的快餐食品之一,流行于世界各地。炸薯条有个诀窍:同炸同起。开炸时要一起放,铺满锅面就行,宁少勿多,让每个薯条都泡在里面,也好控制火候;当薯条泛起金黄可以捞的时候,动作一定要快,慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃,单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做,把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎,与粗大盐粒一起炒,变成粉末后装到木制胡椒瓶中,随时取用。番茄酱也可。
河南省记香来餐饮管理有限公司
01
传承川渝美食精髓
Inheriting the Essence of Sichuan Chongqing Cuisine
麻辣烫是起源于川渝地区,兴于各地的一款中国美食,而记香来麻辣烫恰是具中部地域特色的品牌。
02
天然好料 做放心美食
Natural ingredients make reassuring cuisine
记香来麻辣烫2002年创始于中国厨师之乡——长垣,记香来技术团队糅合了川渝的基因与厨乡的传统精华,用传统工艺和现代加工理念的结合。
03
个性化加盟 量身定做服务
Personalized franchise tailored services
选用品质油脂,精选品质辣椒与19种香料,经过选、洗、炒、焖等工艺来将原料蜕变为使味蕾更丰富的浓香底料。
04
透明加盟政策 风险可控
Transparent franchise policy with controllable risks
记香来麻辣烫不是辛辣,而是香中有辣,辣中有香,回味口感醇厚。记香来的味道是一种柔和的麻辣,适合大众日常口味。
电话
135-6986-9779
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